Maisto priedų nuotekų valymo sprendimas
Pasaulinė maisto priedų rinkos dydis 2024 m. buvo 141 milijardas, o iki 2029 m. ji turėtų siekti maždaug 167,88 milijardo JAV dolerių, o bendras metinis augimo tempas (CAGR) sieks 3,55%.
Maisto priedai yra pagrindinė šiuolaikinės maisto pramonės sudedamoji dalis, plačiai naudojami norint pagerinti maisto spalvą, aromatą, skonį, tekstūrą ir prailginti galiojimo laiką. Didėjant vartotojų poreikiams dėl maisto saugos, sveikatos ir funkcionalumo, pramonė pereina nuo tradicinių sintetinių priedų prie natūralių, švarių ir funkcinių priedų. Dėl šios transformacijos rinkos struktūra buvo optimizuota ir atsirado naujų augimo taškų, tokių kaip natūralūs saldikliai, probiotikai, maistinės skaidulos ir kitos aukščiausios klasės{3}kategorijos.
I. Maisto priedų nuotekų valymo klientų apžvalga
Maisto priedų gamybos procese nuotekose susidaro sudėtingi komponentai ir itin didelės teršalų koncentracijos. Tokiose nuotekose paprastai yra didelis COD (cheminis deguonies poreikis), didelis druskos kiekis, daug amoniakinio azoto, o kai kuriose yra sunkiai -suskaidomų- medžiagų, pvz., fenolio. Tiesioginis išleidimas į komunalinių nuotekų valymo įrenginius dažnai neatitinka standartų arba griūna valymo sistema. Todėl įmonės turi ieškoti profesionalių nuotekų valymo sprendimų, kad atitiktų vis griežtėjančius aplinkosaugos reikalavimus ir užtikrintų gamybos veiklą.
Maisto priedų paveikslėlis
II. Maisto priedų nuotekų valymas
Nuotekų šaltinis
Pagal skirtingus gamybos procesus pagrindiniai maisto priedų nuotekų šaltiniai gali būti suskirstyti į šias kategorijas:
1. Reakcijos motininis tirpalas ir išcentrinio likučio skystis: pasibaigus sintezės arba fermentacijos procesui, skystyje, likusiame po tikslinio produkto ekstrahavimo, paprastai yra didelės koncentracijos organinių medžiagų, nesureagavusių žaliavų ir šalutinių produktų, ir tai yra vienas didžiausią ChDS turinčių nuotekų šaltinių.
2. Įrangos valymo vanduo: įskaitant įrangos, pvz., fermentacijos rezervuarų, reakcijos indų ir vamzdynų, plovimo vandenį, kuriame yra produktų likučių, tarpinių produktų ir valymo priemonių ir kuris periodiškai išleidžiamas esant dideliems vandens kokybės svyravimams.
3. Žaliavų valymo nuotekos: tokios kaip nuotekos, susidarančios atliekant tokius veiksmus kaip žaliavos ištirpinimas, mirkymas ir filtravimas, kuriose gali būti nepanaudotų žaliavų komponentų.
4. Produktų valymo ir kristalizacijos nuotekos: pvz., atliekos, susidarančios vykdant tokius procesus kaip spalvos pašalinimas, jonų mainai ir kristalizacija dėl koncentracijos, kurių sudėtyje dažnai yra aktyvuotos anglies miltelių, dervos regeneravimo skysčio, didelio druskos kiekio ir kt.
5. Grunto nuplovimas ir aušinimo drenažas: švarus vanduo iš dirbtuvės grindų ir tam tikras aušinimo sistemos drenažas, santykinai mažiau tarša, bet padidina bendrą vandens kiekį.
Palyginimas paveikslėlių, kuriuose vaizduojamas užterštas vanduo, ir nuotraukų, kuriose matyti išvalytas vanduo
III. Maisto priedų nuotekų valymo proceso srautas
Nuotekos, susidarančios gaminant maisto priedus, pasižymi tokiomis savybėmis kaip didelis ChDS, prastas biologinis skaidumas (mažas B/C santykis), sudėtinga sudėtis, didelis druskos kiekis ir sodri spalva. Pavyzdžiui, citrinos geltonumo nuotekų spalva gali siekti daugiau nei 1000 kartų. Benzenkarboksirūgšties natrio nuotekų B/C santykis yra tik 0,2, o tradicinius procesus sunku atitikti valymo standartus. Todėl norint pagerinti biologinį skaidymą, būtinas sustiprintas išankstinis apdorojimas, o tada derinamas su stabilia biochemine sistema, kad būtų užbaigtas gilus skilimas.
Pagrindinis proceso srautas
1. Išankstinio-apdorojimo etapas: ugniai atsparių medžiagų suskaidymas
Šis etapas daugiausia naudojamas suspenduotų kietųjų dalelių ir alyvų pašalinimui bei biologiniam skaidomumui pagerinti. Įprasti metodai apima:
Grotelės ir reguliavimo bakas: preliminarus didelių dalelių perėmimas ir vandens kokybės bei kiekio balansavimas.
Geležies-anglies mikro-elektrolizė: naudojant originalios baterijos principą, sukuriant Fe²⁺ ir ·OH laisvuosius radikalus, nutraukiant didelių -molekulių organinių medžiagų grandines, žymiai pagerinant B/C santykį.
Fentono oksidacijos metodas: pridedant H₂O₂ ir FeSO₄, kad susidarytų labai oksiduojantys laisvieji hidroksilo radikalai, efektyviai skaidantys aromatinius junginius ir dažų tarpinius produktus.
Elektrokoaguliacija ir koaguliacijos nusodinimas: naudojant srovę arba agentus (PAC/PAM) koloidams destabilizuoti ir formuoti flokus bei filtruoti kietas priemaišas.
2. Biocheminio apdorojimo etapas: Visiškas organinių medžiagų skilimas
Po pirminio{0}}valymo nuotekos patenka į biocheminę sistemą, kad jos būtų biologiškai skaidomos:
Hidrolizės rūgštinimo bakas: didelės{0}}molekulės organinės medžiagos paverčiamos mažomis molekulėmis, kurias lengva skaidyti, ir toliau gerinamas biologinis skaidumas.
UASB anaerobinis reaktorius: anaerobinėmis sąlygomis anaerobinės bakterijos organines medžiagas paverčia metanu (CH₄), tinkančiu didelės -koncentracijos organinėms nuotekoms.
A/O arba A²/O procesas:
Bakas (anoksinis): denitrifikacija azoto pašalinimui, NO3⁻ redukcija į N2;
O bakas (aerobinis): Nitrifikacija + organinių medžiagų oksidacija, pašalinant COD ir amoniakinį azotą.
MBR membraninis bioreaktorius: antrinio nusodinimo rezervuaro pakeitimas siekiant efektyvaus kietojo{0}}skysčio atskyrimo su skaidresne nuoteka.
Nuotekų valymo schema
Pramoninės nuotekos → Sijono ir išlyginimo bakas → Pažangi oksidacija → Koaguliacija ir sedimentacija → Anaerobinis biocheminis apdorojimas → Aerobinis biocheminis valymas → Smėlio filtravimas → Pakartotinis naudojimas arba išleidimas
IV. Specialūs maisto priedų nuotekų valymo atvejų tyrimai
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. yra gerai-žinoma maisto perdirbimo įmonė vietinėje vietovėje. Kasdien iš jo išleidžiama 400 kubinių metrų vandens. Vanduo paprastai susideda iš biologiškai skaidžių organinių medžiagų ir tam tikros koncentracijos suspenduotų kietųjų dalelių ir yra vidutinės-koncentracijos organinės nuotekos, kurios nėra-toksiškos ir nekenksmingos. Jis turi prastą biologinį skaidymą ir daugybe išleidimo taškų, dažniausiai su pertrūkiais, su dideliais vandens kokybės ir kiekio svyravimais.
Bendrovės vadovai, vadovaudamiesi atsakingu visuomenei ir aplinkai požiūriu, pavedė Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. suprojektuoti ir pastatyti nuotekų valymo stotį taip, kad gamybos nuotekos neterštų vandens telkinio ir aplinkinės aplinkos bei atitiktų nacionalinius nuotekų išleidimo standartus.
Dėl sparčios įmonės plėtros ir nuolat didėjančio vandens kiekio esama valymo sistema nebepajėgi patenkinti gamybos poreikių. Vadovaujant Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd., Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. techniniai inžinieriai sujungė savo patirtį kurdami, diegdami ir derindami maisto nuotekų valymo projektus bei kliento pateiktus nuotekų duomenis, pritaikydami sprendimą UASB anaerobiniu procesu. Šį procesą taip pat pripažino ir palaikė Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. vadovybė.
„Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.“ vadovybė apžiūrėjo mūsų įmonę ir surengė išsamias diskusijas apie nuotekų valymo proceso technologiją-, galiausiai nusprendė, kad mūsų įmonė imsis šios gamyklos nuotekų valymo projekto.
„Guangbo Environmental Technology Co., Ltd.“ laikosi principo „vienas projektas, vienas paminklas“ ir, tirdama nuotekų valymo žinias bei įvairių pramonės šakų nuotekų ypatybes, kruopščiai suformuluoja projektavimo schemą ir imasi viso šio projekto projekto valdymo, galiausiai siekdama vandens kokybės atitikties. Apdorojant ne-standartinę įrangą, pvz., UASB trijų-fazių separatorius, IC anaerobinius bakus ir aerobinę įrangą, užtikrinama įrangos kokybė, kartu užtikrinamas jos racionalumas ir tikslingas pobūdis.
